煮鍋、吊藍(lán)

煮鍋吊藍(lán)是針對(duì)顆粒狀物料的煮制工藝進(jìn)行專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，并結(jié)合普通煮鍋和人工煮制的優(yōu)點(diǎn)，采用食品級(jí)優(yōu)質(zhì)不銹鋼生產(chǎn)，放置盛有煮制物料的不銹鋼吊籃上，加有配重，以使物料可以完全浸入煮液中；吊蘭內(nèi)壁裝有料包籃，內(nèi)部放置料包；煮鍋內(nèi)、外部壁上或底部裝有加熱裝置，用于對(duì)煮液加熱，煮鍋底部加裝的氣動(dòng)裝置使物料在吊蘭內(nèi)上下翻騰，從而提高物料煮制的均勻性，煮鍋外部包有保溫材料，能起到有效的熱阻斷，提高熱效率。

熱媒：導(dǎo)熱油、蒸汽、天然氣、醇基燃料等。

蒸汽、導(dǎo)熱油煮鍋

我司生產(chǎn)的蒸汽導(dǎo)熱油煮鍋分兩到三組供熱系統(tǒng)，每套系統(tǒng)都可單獨(dú)啟動(dòng)停止，符合煮制工藝中要求大火、小火之分，并通過(guò)PLC可編程控制器結(jié)合觸摸屏操用，可實(shí)現(xiàn)智能化操作，減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

天然氣煮鍋

我司開(kāi)發(fā)的天然氣煮鍋（發(fā)明專(zhuān)利號(hào)：CN202010444635.6）設(shè)計(jì)合理，技術(shù)先進(jìn)，解決了國(guó)內(nèi)同類(lèi)天然氣煮鍋燃燒不充分，達(dá)不到天然氣排放環(huán)保要求的弊病（我司在湖北武漢客戶(hù)處實(shí)測(cè)國(guó)內(nèi)某炒貨機(jī)械品牌天然氣煮鍋，排放一氧化碳達(dá)10000+PPM，氮氧化物2000+PPM，甲烷965PPM），我司達(dá)到一氧化碳0PPM，甲烷0PPM，氮氧化物不超過(guò)所選燃燒機(jī)額定排放量。

我司通過(guò)特殊設(shè)計(jì)，換熱面積高達(dá)20多平方，換熱效率高達(dá)95%。

我司天然氣煮鍋配套進(jìn)口雙段火燃燒機(jī)，實(shí)現(xiàn)大小火控制，保證大火煮開(kāi)小火燜制工藝，并通過(guò)PLC可編程控制器結(jié)合觸摸屏操用，根據(jù)不同物料煮制工藝存儲(chǔ)多種工藝參數(shù)，可實(shí)現(xiàn)智能化操作，減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

技術(shù)參數(shù)：

★蒸汽加熱時(shí)壓力≥0.4MPa；

★天然氣供熱時(shí)動(dòng)壓4000～6000Pa；

★翻動(dòng)用氣流壓力：≥0.08MPa；

★吊藍(lán)有效裝載量：2.4立方；

★耗氣量:200～250公斤/鍋（蒸汽供熱），10～15方/鍋（天然氣供熱）（耗氣量與煮制工藝有關(guān)，具體氣耗與工藝對(duì)應(yīng)，數(shù)據(jù)僅供參考。）；

★外形尺寸：長(zhǎng)3.0米，寬2.3米，高2.8米